お刺身用　王様ボタンエビ

ネット上のフリマだから、趣味で作った手作り品も大歓迎！！

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お寿司屋、高級料亭で使われている業務用！





ボタンエビといえば食べごたえのある丸々と太った身と、プリプリッとした食感！
さらには、その大きな頭につまった、トロォ〜リ濃厚なエビ味噌には絶句してしまいます。

身はすこしキツめのわさび醤油にちょこっとつけて、バクッとひとくち！
味噌はお醤油を一滴たらし、チュルっとすする…

痺れるほどウマイ！

これが「エビの王様」と言われる所以かも！？


獲れたばかりのボタンエビを業務用冷凍庫でスピード冷凍をかけてありますので、臭み・苦味は一切なく、歯で噛んだときのプリプリッとした食感もそのまま！

もちろん焼いても、茹でても、天ぷらでも美味！
でも、あまりにも”もったいない”気もするので、やはりお刺身をオススメします。


食べて美味しいというのは当たり前ですが、食卓に並べただけで場が華やぐのもエビの魔力！
食べ応え満点でトロォ〜っとした食感、強い甘み、まさに「エビの王様」です！ 【一般名称】
ボタンエビ
【生産国】
ロシア
【原材料】
ボタンエビ
【内容量】
１パック（５００ｇ）



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